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摘要：
2024赴商網(wǎng)
預(yù)制菜·火鍋食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)
第2屆餐飲食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)
同期舉辦：眾投盟第12屆國際連鎖加盟展
2024.3.15-17西安國際會(huì)展中心
主辦單位：河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)
陜西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
協(xié)辦單位：眾投盟國際連鎖加…
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2024赴商網(wǎng)
預(yù)制菜·火鍋食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)
第2屆餐飲食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)
同期舉辦：眾投盟 第12屆國際連鎖加盟展
2024.3.15-17 西安國際會(huì)展中心
主辦單位：河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)
陜西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
協(xié)辦單位：眾投盟國際連鎖加盟展
承辦單位：河南雅圖會(huì)展服務(wù)集團(tuán)有限公司
西安雅圖世紀(jì)會(huì)展服務(wù)有限公司
河南漢龍會(huì)展集團(tuán)有限公司
展會(huì)介紹
預(yù)制菜火鍋食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)立足國內(nèi)多元化的食材和強(qiáng)大的餐飲消費(fèi)市場。響應(yīng)擴(kuò)大內(nèi)需消費(fèi),助力國內(nèi)餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。打造高品質(zhì)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作品牌推廣與貿(mào)易洽談平臺(tái)。
預(yù)制菜火鍋食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)作為餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式商貿(mào)平臺(tái)，展品涵括食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌,從原料到成品,從食品配料到相關(guān)設(shè)備,展會(huì)全力打造行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。
展會(huì)形式
通過“專業(yè)展覽+高峰論壇”組合活動(dòng)展開
1、博覽會(huì)：本屆展會(huì)是2024開年第一個(gè)專業(yè)預(yù)制菜、火鍋食材供應(yīng)鏈博覽會(huì),面積達(dá)20000平方米。通過現(xiàn)場展示、技術(shù)交流、當(dāng)面洽談的方式讓雙方資源對接、信息互動(dòng)，以此在西北部搭建一個(gè)專業(yè)、高效、有引領(lǐng)性的預(yù)制菜、火鍋食材供應(yīng)鏈溝通平臺(tái),利于企業(yè)展示招商;便于業(yè)主采購,促進(jìn)消費(fèi)。
2、高峰論壇：召開第二屆西北部預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇，邀約政府和行業(yè)協(xié)會(huì)主管領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)知名專家、相關(guān)企業(yè)和媒體達(dá)人共話預(yù)制菜發(fā)展。達(dá)到預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)立足西安,輻射西北五省,做好預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在西北部的發(fā)聲筒、風(fēng)向標(biāo),引領(lǐng)西北預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
市場分析
隨著國內(nèi)物流、供應(yīng)鏈、冷藏技術(shù)越來越成熟,市場對預(yù)制菜需求越來越大,種類要求越來越豐富，品質(zhì)要求也越來越高,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢在必行。2022年底以來,全國多省市監(jiān)管部門先后發(fā)布預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的政策指導(dǎo)文件。2023年2月1日，上海正式實(shí)施《上海市預(yù)制菜生產(chǎn)許可審查方案》,頒發(fā)出了第一張預(yù)制菜“許可證”。同年2月13日,中央一號文件中首次明確提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”,將預(yù)制菜作為促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截止到2022年7月,國內(nèi)預(yù)制菜注冊企業(yè)已超過 6.67 萬家,2022年我國預(yù)制菜市場規(guī)模達(dá)4196億元。但目前我國預(yù)制菜滲透率只有10%-15%,對比美、日60%以上的滲透率,我國預(yù)制菜市場還有較大的擴(kuò)容空間。隨著資本市場偏愛、各地政府頻頻出臺(tái)政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展、跨界玩家紛紛進(jìn)場,預(yù)計(jì)10年內(nèi)預(yù)制菜市場規(guī)模將突破萬億元。
參展品類
1、預(yù)制菜：即熱類預(yù)制菜品、預(yù)制調(diào)理制品、半成品凈菜
2、火鍋食材及調(diào)料：火鍋食材、速凍食品原料、調(diào)味料/配料、米面糧酒
3、速凍面點(diǎn)：湯圓/水餃、春卷/麻球、餅類/糕點(diǎn)等
4、肉類食材：分割肉及肉質(zhì)調(diào)理食材、冷凍/冰鮮肉
5、水產(chǎn)食材：水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品、冷凍速凍水產(chǎn)
6、果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材
7、食材設(shè)備：冷凍冷藏設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、食材加工設(shè)備等
8、供應(yīng)鏈：供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等
展會(huì)亮點(diǎn)
1、由行業(yè)協(xié)會(huì)主辦、標(biāo)桿加盟協(xié)辦資深背書組織團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大,資源優(yōu)渥
2、針對專業(yè)買家進(jìn)行定向和短信邀約專業(yè)觀眾確保觀眾高質(zhì)量性
3、借助主流官方媒體、各餐飲食材專業(yè)媒體媒體宣傳抖音視頻號網(wǎng)紅達(dá)人全方面報(bào)道
4、2024年全年展覽面積達(dá)20萬㎡規(guī)模盛大打造一場超大規(guī)模食材生態(tài)展覽
5、舉辦高規(guī)格的開幕式、預(yù)制菜發(fā)展大會(huì)等配套活動(dòng)共襄行業(yè)盛典
6、為參展企業(yè)提供展會(huì)全流程管家式服務(wù)貼心服務(wù)全程指導(dǎo)商業(yè)模式
展會(huì)排期
赴商網(wǎng)·第2屆餐飲食材供應(yīng)鏈博覽會(huì) 2024.3.15-17 西安國際會(huì)展中心
赴商網(wǎng)·第3屆餐飲食材供應(yīng)鏈博覽會(huì) 2024.4.19-21 鄭州國際會(huì)展中心
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、標(biāo)準(zhǔn)展位 單開:8880/9㎡雙開9800/9㎡
注*標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)配置1桌2椅、中英文楣板2盞照明燈、電源插座(限500瓦內(nèi))
2、特裝展位 光地:900/㎡
注*特裝展位為光地,不包含任何設(shè)備設(shè)施。
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