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重慶是我國歷史文化名城，有 3000 余年歷史，亦是巴渝文化的發祥地。在新經濟總量城市排名中，重慶位列中西部城市第一名，全國第五名，新經濟競爭力得分遠超成都、杭州、武漢、天津、南京等“新一線城市”。從發展潛力和動力來看，重慶以其優異的產業基礎、領先的新經濟發展政策環境、在“一帶一路” “長江經濟帶”等國家戰略的大力推動下，重慶將成為未來全國城市新經濟發展的中心、策源地和新引擎。
作為西部餐飲發展的風向標已經成功舉辦10屆的重慶國際潮流飲品展覽會是目前國內綜合餐飲行業盛會，上屆展會總展出面積57500平方米，共吸引了1200家展商與65829位專業觀眾參與此次盛會。
與此同時，由多方權威機構聯手共同打造的-重慶國際潮流飲品展覽會將于2026年5月8-10日在重慶國際博覽中心（悅來館）再次上演。展會將更加深入引進國際化品牌和企業，同時緊跟當前國內酒店業趨勢和國家戰略，還將結合豐富多元的創投互動和行業交流活動，形成品牌高效展示與資源高效整合，為酒店餐飲業業內人士傳遞前沿資訊、發展趨勢報告、大咖經營思維、盈利秘笈等精彩內容。
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