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為持續助力高校餐飲行業高質量發展，深度破解行業發展痛點，集中展示高校餐飲上下游產業鏈創新成果與發展趨勢，搭建專業高效的商洽對接、咨詢服務、金融支持與貿易采購一體化平臺，由北京高校食品原材料聯合采購中心主辦、恒興國際會展集團有限公司承辦的第 27 屆高聯采高校后勤餐飲博覽會，定于 2026 年 9 月16-19 在中國國際展覽中心（朝陽館）盛大舉辦。本屆博覽會以 “高校聯采 / 一起精彩” 為核心主題，誠邀各界伙伴齊聚北京，共話行業機遇，共促產業升級。
一、展會背景
北京高校食品原材料聯合采購中心（簡稱 “高聯采”）成立于 2002 年初，是高校自覺聯合、行業組織牽頭、政府推動支持的公益服務平臺。二十余年來，高聯采始終秉承 “為高校服務、保障高校利益” 的宗旨，從最初 30 余所高校參與，發展至今已匯聚近百家高校、政府事業單位團餐及企業食堂合作單位，連續成功舉辦多屆采購大會及博覽會，已成為北方高校、團餐單位與供應鏈企業高度認可的年度行業盛會。
本屆博覽會將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，緊扣《中共中央關于教育體制改革的決定》《面向 21 世紀教育振興行動計劃》等綱領文件要求，遵循教育部 “市場提供服務，學校自主選擇，政府宏觀調控，行業自律管理，職能部門監督” 的后勤餐飲保障發展思路，以 “優化成本、食品安全、陽光采購、提能增效、共創師生美好生活” 為目標，助力高校餐飲行業提質升級。
二、往屆成果
第 26 屆高聯采高校后勤餐飲博覽會于 2025 年成功舉辦，吸引了 200 余家企業參展，展出面積超 20000㎡，匯集近萬種優質產品，接待觀眾超 20000 人次，聯動 108 家以上媒體及服務機構。展會期間，教育部相關領導、行業協會專家、地方政府代表及北京大學、清華大學等全國多省市高校后勤負責人齊聚現場，近 70 所北京高校及多地高校明確采購意向，國家政府機關食堂、大型團餐企業與供應鏈企業實現精準對接，保定、濟寧等地方政府及相關行業協會組團參展，為鄉村振興與產業融合搭建了高效橋梁，獲得各界高度評價。
三、核心亮點
（一）權威指導與多元支持
本次博覽會擬邀請中國教育后勤協會伙食管理專業委員會、世界中餐業聯合會中餐工業化產業分會、中國烹飪協會、中國物流與采購聯合會食材供應鏈分會等單位擔任指導與支持單位，各級政府、教育后勤主管部門全程監督指導，保障展會專業性與權威性。
（二）精準對接優質資源
展會將聚焦高校餐飲食堂、商協會及連鎖企業參觀團、餐飲實體店、綜合百貨商超、渠道商、新電商平臺、媒體機構等核心群體，搭建精準對接渠道：
特裝展位企業可獲得與觀展高校 15 分鐘專屬商洽機會，涵蓋資料交換、需求溝通、樣品提供等服務；
設立專屬洽談區，方便參展生產廠家與高校供應鏈企業、政府及企事業單位團餐渠道商深度對接；
邀請北京大學、清華大學、北京師范大學等知名高校后勤采購負責人現場設展，開展一對一接洽談判，助力上下游高效聯動。
（三）高峰論壇與特色活動
本屆博覽會將以 “助力餐飲高質量發展，共創校園美好生活” 為主題，采用線上線下融合模式，舉辦開幕式主旨論壇、多場平行論壇及招商簽約等活動。同期將組織閉門論壇，邀請行業協會專家、知名企業家、高校后勤餐飲管理領導，圍繞 “高校餐飲中心智慧化”“人力資源困境與突破”“中央廚房與連鎖餐飲借鑒”“鄉村振興與高校大單品基地建設”“統儲共配與物流供應鏈變革” 等關鍵議題深度研討，碰撞行業智慧。
（四）十大展區全景呈現
展會設置十大核心展區，全面覆蓋行業需求：聯采會員好食材、團餐食品原材料、西點烘焙原材料、火鍋等特色餐品食材、鄉村振興與地方特產、智慧餐飲系統及硬件、團餐快餐餐品展示、團餐設備及廚雜、低碳校園設備、餐飲勞務解決方案，為參展商與采購方提供全鏈條產品與服務展示平臺。
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聯系人：李猛 15210063431（同微信）
溫馨提示
本屆博覽會將是高校餐飲行業凝聚共識、資源對接、創新發展的重要契機，期待與您攜手，共筑高校餐飲行業新生態，共創校園美好生活！
特此邀請，敬候蒞臨！
第 27 屆高聯采高校后勤餐飲博覽會組委會
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