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“好食材·聚羊城”展品涵括食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。
廣州食材展會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：三全、仟味、惠發、江蘇裕灌、福建安井、正大食品、深圳賽卓、豆黃金、仲景、九陽、諾高美、津功夫、世達食品、佐味家、驚石農業、愛焙樂、萬洋水產、大連蓋世、龍大食品、巴奴毛肚、廣東珠江橋、信良記、聚慧、洗碗哥、廚房大佬、華廚夢、安琪、百品味源、圣恩、湯嫂、糧之髓、天味食品、千味央廚、北記、浩洋、樂肴居、如康、津津食品、紅燈籠、張兵兵、新雅軒、美味源、憶霖、漫味龍廚、普渡、信華食品、更加好、井糧、藍蝦、何氏水產、玖嘉久、國聯、張珍記等。
去年的2021第11屆廣州國際餐飲食材展覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等30個國家和地區以及國內多個省市的1500家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾103,280人次，其中專業買家、專業觀眾67,901人次，展覽會總面積突破70,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展會。
同期舉辦：
中國酒店餐飲連鎖投資價值峰會
中國餐飲好項目創業創新大賽
中國火鍋產業發展峰會
中國預制菜產業發展峰會
中國創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑒會
酒店及餐飲行業采購商配對洽談會
中華優秀食材產品/企業評選
連鎖餐飲人高峰論壇
餐飲新品發布
參展費用：
★ 標準展位： (注：雙面開口加收10%費用)
A.國內企業 13800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B.國外企業 4000.00 /展期（USD） 3m × 3m
注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）。
★ 室內光地：
A.國內企業 1380（RMB）/平方米
B.國外企業 400（USD）/平方米
注：“光地”至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。
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