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2024北京餐飲食材預(yù)制菜展覽會(huì)
所屬行業(yè): 旅游、酒店、餐飲 舉辦時(shí)間: 2024-05-24至2024-04-26
舉辦展館: 中國(guó)國(guó)際展覽中心-老館(靜安莊) 舉辦城市: 北京 - 朝陽(yáng)區(qū)
舉辦地點(diǎn): 北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)
主辦單位
北京柏威展覽有限公司
參展范圍

展覽范圍

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;

禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

火鍋食材:湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等;

蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料,西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等;

預(yù)制食材:水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;

配餐調(diào)料:食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等;

機(jī)械設(shè)備:烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等;

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái),團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

連鎖加盟:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

 

展會(huì)介紹

【市場(chǎng)概況】

 

近年來(lái),我國(guó)餐飲行業(yè)的營(yíng)業(yè)額以每年 100 多億元的速度穩(wěn)定增長(zhǎng),餐飲 B2B 市場(chǎng)獲得高速發(fā)展,餐飲行業(yè)新競(jìng)爭(zhēng)賽道和熱點(diǎn)—“預(yù)制菜”也漸成業(yè)內(nèi)必爭(zhēng)的新盈利點(diǎn),餐飲新消費(fèi)、“互聯(lián)網(wǎng) +”餐飲模式正成為大勢(shì)所趨。此外,新時(shí)期餐飲業(yè)與文化的融合、“先征后返”等政策的出臺(tái),均有效促進(jìn)區(qū)域特色美食、菜系風(fēng)味向全國(guó)各地廣泛蔓延,為餐飲業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。同時(shí),伴隨著餐飲消費(fèi)的持續(xù)向好,餐飲企業(yè)的投資信心也逐步增強(qiáng),數(shù)據(jù)顯示,2023年全國(guó)餐飲相關(guān)企業(yè)新注冊(cè)量累計(jì)達(dá) 209.6 萬(wàn)家,同比增長(zhǎng) 27.1%。深化市場(chǎng)研究、制定全新的營(yíng)銷戰(zhàn)略以調(diào)整企業(yè)發(fā)展布局成為餐飲企業(yè)的共同目標(biāo)。


【展會(huì)介紹】

2024中國(guó)(北京)餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于2024年5月24日-26日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦。作為國(guó)際消費(fèi)城市,北京餐飲國(guó)際化特征顯著,在各品牌不斷競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展、融合之中形成了極具自身特色的餐飲生態(tài),是名副其實(shí)的“美食大舞臺(tái)”。展會(huì)依托北京餐飲多元化、品質(zhì)化、國(guó)際化等特點(diǎn),匯集預(yù)制菜、海鮮水產(chǎn)、火鍋食材、肉類食品等行業(yè)熱門細(xì)分領(lǐng)域,以“加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作、對(duì)接國(guó)際資源”為目標(biāo),積極發(fā)揮組織引導(dǎo)力與平臺(tái)資源聚合作用,為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者等群體提供經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作的機(jī)會(huì),力拓海內(nèi)外餐飲消費(fèi)市場(chǎng),助力各方營(yíng)銷收入增長(zhǎng)、共贏產(chǎn)業(yè)紅利,打造引資高效化、參觀趣味化、思想高端化的國(guó)際行業(yè)盛會(huì),為餐飲業(yè)發(fā)展注入別樣的新思潮、新業(yè)態(tài),全心全意展示“BCFE北京餐食會(huì)”這張國(guó)際餐飲靚麗名片!


【展會(huì)規(guī)模】

展會(huì)面積預(yù)計(jì)達(dá)50000+平方米,預(yù)計(jì)有來(lái)自20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)1000+、展團(tuán)10+,觀眾人數(shù)60000+。


【多元買家】

1、有實(shí)力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺(tái)等。

2、全國(guó)大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)商、中餐店、西餐店、快餐店、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂(lè)場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。

3、誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)連鎖超市采購(gòu)負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會(huì)活動(dòng),吸引了沃爾瑪、家樂(lè)福、普爾斯馬特、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂(lè)購(gòu)等數(shù)百家超市采購(gòu)商、全國(guó)百余個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶,盡在我們重點(diǎn)邀請(qǐng)名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場(chǎng)等。

4、醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購(gòu)人士;金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu),幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈,提高業(yè)務(wù)拓展效率,降低合作交易成本。

5、各國(guó)駐華等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作,國(guó)內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級(jí)管理者等、協(xié)助組織前來(lái)觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境,協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲市場(chǎng)。

聯(lián)系方式

北京柏威展覽有限公司

參展報(bào)名:張惠 18600445880

參展報(bào)名:劉洋 13926176040

展會(huì)分類
工業(yè)、機(jī)械、加工
汽車、交通、配件
IT設(shè)備、數(shù)碼、軟件
通信、通訊、電子
海洋、航空、航天
化工、能源、環(huán)保
建筑、裝潢、五金
家居、家電、日用品
服飾、皮革、紡織
玩具、禮品、工藝品
生物、醫(yī)藥、保健
旅游、酒店、餐飲
食品、飲料、酒、茶
首飾、珠寶、美容
影視、娛樂(lè)、體育
媒體、廣告、出版
印刷、包裝、紙業(yè)
運(yùn)輸、物流、倉(cāng)儲(chǔ)
金融、保險(xiǎn)、審計(jì)
投資、連鎖、加盟
加工、貿(mào)易、進(jìn)出口
辦公、文教、藝術(shù)
農(nóng)、林、牧、漁
公共、安防、智能
孕、嬰、童用品
綜合、跨行業(yè)類
展會(huì)地區(qū)
北京
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