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展覽內(nèi)容:
1. 水產(chǎn)品加工相關(guān)設(shè)備:
清洗設(shè)備、分選設(shè)備、切割設(shè)備、殺菌設(shè)備、干燥設(shè)備、檢測設(shè)備、蒸煮設(shè)備、冷卻設(shè)備、脫水設(shè)備、烘干設(shè)備、燙煮機、油炸機、調(diào)味機、震動瀝水機、鹵煮機、烘干機、海產(chǎn)品清洗機、消毒機、勞保防護手套等等;
2. 水產(chǎn)品包裝檢測設(shè)備:
打包機械、自動包裝機、掃碼設(shè)備、噴碼設(shè)備、貼標(biāo)設(shè)備、輸送設(shè)備、封口設(shè)備、包裝材料、標(biāo)簽標(biāo)識、檢測設(shè)備、食品添加劑、水分保持劑保鮮劑、調(diào)味料等等;
3. 水產(chǎn)品冷鏈物流裝備:
冷藏車輛、制冷設(shè)備、溫度監(jiān)測設(shè)備、冷庫、制冷機組、控溫設(shè)備、溫度監(jiān)測系統(tǒng)、冷藏車、低溫冷庫、常溫冷庫、低溫冰箱、普通冰箱、冷藏箱、疫苗運輸車、備用冰排、貯藏設(shè)備、冷鏈物流及供應(yīng)鏈技術(shù)、冷鏈信息化以及冷庫建設(shè)方案等;
4. 水產(chǎn)品冷凍保鮮稱重設(shè)備:
冰塊、冰柜、冰霜展示柜、水產(chǎn)冷庫、水產(chǎn)保鮮庫、水產(chǎn)冷凍室、冷卻系統(tǒng)、冷凝器、蓄冷裝置、保鮮設(shè)施,冷凍倉儲技術(shù)及設(shè)備,溫控保鮮設(shè)備及解決方案,液氮速凍技術(shù)、深冷箱、深冷設(shè)備、速凍設(shè)備、液氮速凍機、液氮速凍柜、流化態(tài)速凍機、水產(chǎn)稱重機、檢重秤等;
5. 水產(chǎn)品加工工藝、水產(chǎn)品加工的新技術(shù)及應(yīng)用:
水產(chǎn)品檢測鑒定(包括外觀鑒定、氣味鑒定、觸感鑒定、化學(xué)成分分析和微生物檢驗等),以及水產(chǎn)加工中超高壓技術(shù)、酶技術(shù)、臭氧技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)和其他新技術(shù)(生鮮電商)的應(yīng)用。
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